カレーを作ったのだが、いつものように玉ねぎをみじん切りにするのが面倒なため、すりおろしてみることに。 調べたところ、上だけちょん切って根は残したまま皮をむくと、バラけずにすりおろすことができるそうな。 やってみたところ、上手くいった。 みじん切りよりも早く終わるし、良い方法をみつけた。 完成したカレーはなんとなく、みじん切りのものよりもトロみがあり、香りが良い気がする。