【ポノカフェ（Pono cafe）】買い物は投票。どこで食べるのかも投票。

 

 

 

上矢印のゲストハウスにたどり着くまで

　気ままにVEGANランチ旅ちょうちょ

 

 

1、2日目はこちら

 

 

3日目（9/2）に向かったのは

兵庫県三田市にある

ポノカフェチューリップ

 

 

天川から下道で行ったのと

他に気になっていたお店（西宮市内）が

ことごとく休業中で

 

事態を知ったのが当日昼頃でｗ

 

 

電話したのが当日ランチ直前だったにもかかわらず

車で来ていただいて大丈夫です♪と

快く受け入れたくださってキラキラ

 

急遽路線を変えたので到着までかなーり時間かかった笑

 

 

ポノはハワイ語で、

【地球上のすべてが本来の状態であること】だそう。

オ・ポノポノもここから来てたんですね〜やしの木知らなんだ。

 

 

手作りの内装で店内は静かで、

写真は撮ってないけれど

ウクレレなどの楽器が置いてあり

 

なんとも興味深い本がずらりと並んでいました✨

 

 
 
注文したのはこちらキラキラ
 
 
ポノバーガーと焼きおにぎりのセット♪
 
焼きおにぎりは
9種類の雑穀米を使用しているそうで
オリーブでやんわりと焼かれていました。
 
もっとこんがりでも私は好きかもー♪
 
それから初めて食べたのが
黒豆のペペロンチーノ！と、マイクロきゅうり。
 
黒豆は斬新で、意外といける！と新発見。
今度作ってみようと思った〜ニコニコ
 
 
マイクロきゅうりは酸味があって
これまた初めての味覚。
調べたら「きゅうりメロン」とも言うそうで
南米のフルーツの一種なんやね。
栽培も簡単なんだって〜へぇーークローバー
 
 
バーガーのパテはポノミートという、
大豆ミートではない
ほぼ椎茸から作ったベジミートだそうルンルン
 
私昔から、椎茸がぶっちゃけ苦手で笑
どうかな？と思ったんですが
めっちゃ美味しくいただきました！
 
しいたけってすごっ！
わかってるけど普段は食べないんだなーｗ
 
 
デザートにヴィーガンケーキもいただきましたイエローハーツ
自然な甘味で落ち着く

 

 

食材に拘っているVEGANのお店って

置いてある本もかなり面白い星

 

今回手に取ったのはこの2冊。

 

 
 
「買い物は投票なんだ」
「EARTHおじさん46億才」
 
 
絵が可愛くてすいすい読みました。
 
関西弁で可愛らしい見た目なのに
語りかけてくることはかなり刺さった。
 
 
中でもグサッときたのが
 
🙅‍♂️「無銭飲食はダメだよ」
🌏「海や山からはタダで奪ってるのに？」

 

それから

 

🙋‍♀️「（政治家に対して）しっかりやれよー！」

🌏「しっかりするんは自分ら（国民）や！」

 

言葉はうろ覚えだけど。

 

 

お金ってなんだろうなって考えた。

自然から奪っておきながら。

人間ってエゴの塊だなぁとも。

 

 

まだお金なしには

生きられない世の中だからこそ

 

何にお金を使うかが

マジで大事だと私は思っていて

 

どうせなら

心から地球を想っていて

万物の健康を願っている

 

できる限りそんなところに

使うようにしています。

 
 
だから買うもの一つ一つの
裏面も見るし
会社のHPも見るし
 
ご飯屋さんひとつをとっても

どんな材料を使っていて

どんなポリシーで作られているかなどの

情報を可能な限り見てから行きます。

 

 

私が広げたいのは自然と共存できる

人間以外も守られる世界だから。

 

まぁそれだけなんですけどね。

改めて思い出させてもらいましたやしの木

 

 

トイレの張り紙もEARTHおじさんラブラブ

かわいいしこれだけで勉強になる！

 

 
 
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