ラーメン二郎 仙台店

皆様

こんにちは。

いつもご覧頂きありがとうございます。

2019年度中に二郎全店舗に訪問致しました。

（すでに経験値としての全店舗制覇は達成してましたが、365日中の全店舗制覇となります）

仙台店です。

16日に栃木県のさくら市で会社のゴルフコンペがありまして、この時しかチャンスは訪れない！とのことで妻の承諾の元、コンペ後に、仙台に向かいました。

まちあるきやら、アローン飲み、あわよくば行きたい街の気仙沼？などプランを立て、楽天トラベルで楽天ポイントを駆使しながら1500円で国分町のカプセルホテルの予約も済ませて、いざ、杜の都へ。

着いたその日はまずはディナー。

尊敬する吉田類さんのオススメの酒場に。

朝イチで気仙沼？と思もいましたが、車で片道3時間ほど掛かるので流石にしんどいな。ということで、仙台市内のまち歩きを観光し、空腹にします。

妻へのお土産とか、帰りのガソリン補給とか。

で、前回2017年度は11時過ぎに行って1.5時間くらい待って麺切れするのでは？と思うくらい混んでいたので、開店前から並ぶことにしました。

開店が11:30ですので、様子を伺いながら、店前に行くとすでに5人の並びが。

ということで、並ぶことにしました。

11;43

おそらくファーストロットですね。

木枯らしが吹き荒れる杜の都仙台二郎の前でしばし待ちます。

事前にコンビニで黒烏龍茶を購入。

11:20くらいに中から助手の女性が麺の量を聞きにで出来ました。

私は、「少なめカタメ」でお願いすることに。

カタメできない時もあるらしいですが、今回は大丈夫でした。

結構、麺半分とか調整される方が多いと言うことは、やはり相当量の店なんだと改めて感じます。

一昨年は食いきれず撃沈ししそうだまたなあと思い出します。

11:33にシャッターがガラガラと空きます。

ここは並ぶ前に食券を買うシステムです。

ファーストロットにて食券を、買う際に後ろを見ると、50人以上いますね。

早く来てほんとによかった。

今日は、ラーメン小と生たまご、キムチを食券にて購入。

生姜もあるのですが、こちら現金50円

今日のオーダーです。

卓上ですが、白コショウ、黒コショウ、トウガラシ、酢、FZ、割り箸です。カウンター上にレンゲがあります。

そして東北1の繁華街らしく国分町のそれらしきポケットティッシュも卓上に用意されており、有難いですね。

そして、生たまごか先にサーブされます。

器は味噌汁椀でそれほど大きくありません。

そして、ファーストロットかつ、一番初めのコール！

ニンニク、アブラ、生姜。

これでございます。

片道、交通費が高く着いている仙台二郎がこちらです。

ニンニクはデフォルトでこのくらい。粒の大きなニンニクです。

寄付される50円の生姜。

久々に二郎で生姜頼みました。

野猿に比べたら量は少なくこのくらいで丁度いいんですよね。

そして、仙台では初のキムチ。

甘めのキムチで、開封後まもないのでしょう。酸味も少ないタイプのキムチです。これ50円ですからだいぶ粗利取れそう^_^

今回の初の味変アイテムです。

アブラドーン！

ほんとはInstagramを見ていて、おそらく常連さんだと思いますが、アブラ別皿というのがあって、それにしてみようかと考えてましたが、2回目の訪問で流石にその勇気はなく、、、

トロトロのアブラは臭みもなく美味しかった。

黒コショウとカネシをかけて頂きました。

スープは豚の出汁が溶け込んだなかなかの乳化スープ。グルエースの量もまあまあ入っているのでしょう。甘味も相当あり、空腹のわたしには最高。醬二郎好きですが、仙台のこのスープはほんとに美味しかったか。

麺。

カタメコールして正解。それほど硬くなく、おそらく通常だとやわ系なんだと。それが腹一杯に、させるのでしょう。ランダムな太さのウエーブ麺で量の丁度良かった。仙台では少なめで、足を楽しむのが私の流儀となりそうです。

豚。

脂身も、蓄えた@豚で髪豚との呼ばれるこちら。

1cm厚に切られた仙台豚はまさに神。量が多く心配しましたが、空腹なのと麺少なめが、奏功し激ウマ豚を堪能できました。

野菜

全くピントが合ってませんが、クタクタの野菜です。量は普通ですが、麺の量も多いので麺半分コールした時くらいでしょうか。野菜コールは。

キャベツの分量も、そこそこです。

そして、ダイレクトインしようとも考えていた生たまごは、今回はすき焼き二郎にすることにしました。回避の意味と、トッピングが、多いためハレーションを気にしました。

久々のトロトロたまごにつける二郎。

今回はダイレクトにミニ二郎に生姜、ニンニクをイン！

うまかったな。

たまご１つだと少ないので次回はだぶるたまごにチャレンジせてみようかなとも思いました。

途中経過。

なんだか、細かい具材が混ざった二郎ですね。

スープを頂きます。

いい乳化具合ですね。

そして、乳化スープときたら、酢。

こちら仙台店でも酢があります。

最高に美味かった。この手のスープに酢は本当に合いますね。

あと、残り物をすくい上げながら、最終化。

なかなか色々なものか沈んでいますね。

ごちそうさまでした。

ほんとに美味しかった。

空腹であること、しかもファーストロットでありなんとなく優越感に浸れたこと。そして、久々の仙台への訪問であることなど、、、

前回の量に撃沈した2年前から反省を踏まえて再訪した今回は、大満足を得て終えることができました。

加えて、大満足の理由の１つに、こちらです。

二郎に出会ったのが大学3年生の時。

そのあと相当のブランクを置いて、娘が生まれるあたりから妻と二郎に目覚め出したのが15年前。

本格的に全店舗回ろうかなと思い立って6年。

2019年の4月に札幌店でコンプリート。

その後蒲田店がなくなり、前橋千代田町店が新規オープンして39店舗に。

ここもコンプリートして、裏チャレンジで2019年達成することを目標としていた一年内で二郎全店舗制覇も今回でコンプリート致しました。

2つの目標を達成した2019年。

これからどのようにモチベーションを上げていくかを再検討するとしますが、おそらく健康診断の結果は思わしくないと十分に想定されますので、2019年の回数より減らすことを次回は目指していきます。

今はなき下記直系店舗入れたら店舗45店舗ですね。

鶴見店

高田馬場店

赤羽店

大宮店

新橋店

新小金井街道店

武蔵小杉店

JR西口蒲田店

そして趣味の横丁巡りもして帰りました。

楽しかった。

では。