尾鷲市向井、熊野古道センターで開催されます『 東紀州の四季を味わう料理教室④ 秋の行楽弁当 』をご案内しましょう。
『 東紀州の四季を味わう料理教室④
秋の行楽弁当 』
とき：10月27日(日) 13：00～15：00
ところ：熊野古道センター 体験学習室
参加費：2,000円
定員：24名（要申込・応募多数の場合抽選）
対象：一般
講師：西岡宏起氏（相可高校食物調理科教諭）
相可高校生徒（調理クラブ）
持ち物等：エプロン、三角巾、マスク、筆記用具
締切：10月13日(日)
熊野古道センター主催による、東紀州の特産品や旬の食材を使って、季節のレシピ、調理法を学ぶ料理教室。
今年度第4回目の教室は、秋の行楽シーズンにぴったりの「お弁当」で、定番のおかずからアレンジメニューまで、幅広い年齢層の方に喜んでいただけるレシピを、相可高校食物調理科教諭の西岡宏起先生に教えていただきます。
今回の教室では、秋の食材を活かしたお弁当のレシピと、お弁当を美味しく見せる詰め方のコツなど、調理クラブの生徒さんと一緒に料理を通じて交流を深めながら、楽しく学びましょう。
【スケジュール】
12:30 受付
13:00 あいさつ・講師紹介
13:05 食材及び調理手順の説明
13:20 調理・片付け
14:40 片付け・アンケート
15:00 終了
申込・問合せ 熊野古道センター 尾鷲市向井12-4 ☎0597-25-2666