最近の釣行
どこの釣り場へ行こうかと悩んでいたところ、ユンボ氏とコラボすることに♪
5/10
北へ走り現地待ち合わせすると、ユンボ氏から なんと手作り フック をプレゼントして頂く！！Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ ﾅﾝﾄ!!!
ありがたや〜(´:ω:`)
ホントに貴方って人は、なんて ナイスガイな人なんだ…
そんなわけで、いざ勝負！
すると、なんと
ユンボ氏 55cmゲット！！
さすが ユンボ氏 (*ﾟOﾟ*)ｻｽｶﾞﾔ...
らんくす も負けじとロッドを投げ続け、ゲット！！(*-`ω´-)９ ﾖｯｼｬｧ!!
間違った、『投げ続けた』のは ルアー だった
ロッドを投げ続けたら何本あっても足りないし、破産だぞ
あまり大っきくない
45cmくらいかな？？
この日は地元の方々や、周りの釣人と和気あいあい
ユンボ氏 は 魚も人も寄せ付ける 不思議なオーラ を持っている (*¯ω¯*)ﾀｲｼﾀﾓﾉﾀﾞ
そして
5/13
再び ユンボ氏 と コラボ
この日は、ユンボ氏 アメマス ラッシュ！！(´×ω×`)
らんくす にも
今日は厳しいか...？
と、思ったが
らんくす ゲットー！！
何とか、50cmオーバー
この日も、すっかり顔馴染みになった地元の方々や、お初の方々と笑いもまじる何だか楽しい雰囲気(๑•᎑•๑)♬*゜
やっぱ釣りは楽しい方が良いね♪
すると、ユンボ氏より釣った サクラマス の耳寄り情報的なアドバイスを受ける
なんと、1日内蔵を取らずにそのままにした方が脂が乗って美味いという！(･`ω･´ ;)ﾅﾝﾄｯ
まとめると、こうだ！！
あしたのために (その1 )
=血抜き=
釣り上げたサクラマスは、すぐさま、すみやかに血を 打つべし！、いや、もとい、抜くべし！
あしたのために (その2 )
=鱗=
鱗はキレイに取り除くべし！
あしたのために(その3 )
=保冷=
新聞紙でくるみ、ビニール袋に入れ冷蔵庫でまる一日寝かせるべし！
アニサキス問題があるので まる一日内蔵を取らないなんて発想は なかったのだが、試してみることに ( ｰ̀ωｰ́ ;)
次の日の食卓
らんくす は 隠れミッキー＆隠れミッフィーを入れるのを 忘れない
だが！たしかに色艶といい、脂の乗り加減が違う気がする！
まず、焼いた方を実食すると...
美味━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ いっ!!!!!
たしかに美味いっ！！！
コレはありだな！
だがっ！！
刺身の方は、アニサキスがっっ！！！!(꒪ꇴ꒪|||)ｶﾞｰﾝ!!!
この皿だけでも 3匹...
即冷凍
-20℃ で 24〜48時間？
熱処理したり冷凍処理するならいいけど、生での実食は難しいな... ( ｰ`ωｰ´;)ｳｳﾑ
食べるなら自己責任だな
後日、解凍した刺身を食べたら激ウマだったのは言うまでもない...
ｳﾏ━━━Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ━━━ィ!!
おわり