7/14

今日の夕飯（二人前）
・ブロッコリーとベーコンの炒め物
・かぼちゃのサラダ

ブロッコリーとベーコンの炒め物の材料
・ブロッコリー1/2房
・厚切りベーコン100グラム
①ブロッコリーを小房に分けて固めにゆでる
厚切りベーコンは一口大に切る
②フライパンに大さじ1～1.5のオリーブオイルを
熱してガーリックペッパーをふりかけてブロッコリーと
ベーコンを軽く焦げ目がつくまで炒める

かぼちゃのサラダ
・冷凍カボチャ　100グラム
・ベビーチーズ　2個
①耐熱皿に冷凍カボチャを入れてレンジにかけ
解凍したら、牛乳大さじ1と1/2・マヨネーズ大さじ1を
加えてかぼちゃをつぶしながら混ぜ合わせる
②0.5センチ角に切ったチーズを加え、塩コショウで
味を調えたら更にまぜチーズとかぼちゃをなじませる

今日の服装
・緑のシャツワンピース
・黒のキャミソール
・白のパンツ
・黒のリュック
・黒の蛇柄サンダル

7/13

今日の夕飯（二人前）
・豚ニラ玉
・ほうれん草のからし胡麻和え

豚ニラ玉の材料
・ニラ1束
・卵2個
・豚バラ肉200グラム
①ニラを四センチ長さに切る
卵はボウルに割り入れよく溶いておく
②フライパンに大さじ2の油をよく熱して
溶いた卵を流し入れ、強火で一気にふんわりとした
大きめの炒り卵を作り、皿に取り出す
③再度フライパンに大さじ1の油を熱して
豚肉を炒め、色が変わったらニラを加え
一混ぜ一度火を止める。
④酒・みりん・しょうゆ各大さじ2と砂糖・片栗粉
各大さじ1をボウルでよく混ぜ合わせ、弱火にした
フライパンに入れ味がいきわたるように炒める
⑤②を加えてざっと炒める

ほうれん草のからし胡麻和え
・からし胡麻和えの素
・ほうれん草200グラム
①固めにゆでて水けを絞ったほうれん草を
からし胡麻和えの素であえて皿に盛りつける

今日の服装
・紺のシャツ
・緑のチェックのキュロットパンツ
・ベージュのビーズのネックレス
・紺のパンプス
・黒のリュック

7/12

今日の夕飯（二人前）
・豚ニラ玉
・トマトサラダ