5/21

今日の夕飯（二人前）
・塩レモンチキン
・豆腐のサラダ

塩レモンチキンの材料
・鶏むね肉　1枚
・新タマネギスライス　1/2個
・小葱少々
①耐熱容器に鶏むね肉を入れて酒大さじ2と
塩小さじ1/2をかける
鶏むね肉にはフォークで数か所穴をあける
②ラップをかけてレンジで5分蒸し焼きにする
③お皿にスライスした新たまねぎを盛り、
その上に食べやすい大きさにカットした②をのせる
④小葱を上に散らしてから塩レモン大さじ2をかける

豆腐のサラダ材料
・絹豆腐（小）2個（一人分当たり1個）
・カットサラダ野菜　1袋
①2皿用意してカットサラダ野菜1/2袋を均等に盛る
②1皿に1個豆腐をのせて残り1/2袋を豆腐の上に
盛り付けてドレッシングをかける


今日の服装
・紺のキャミソール
・紺のカットソーロングスカート
・ベージュのカーディガン
・緑のスニーカー

5/20

今日の夕飯（二人前）
・鶏肉とぶなしめじのポン酢かけ
・もやしとピーマンのニンニク炒め

鶏肉とぶなしめじのポン酢かけ材料
・カットぶなしめじ　1/2袋
・鶏もも肉　1枚
・ポン酢　大さじ3～4
・小葱　少々

①鶏もも肉の皮の面をフォークで数か所穴をあける
大さじ1のポン酢をなじませる
②中火のグリルにぶなしめじ、皮の方を上にした鶏もも肉を
のせて焼く
③しめじはさっと両面焼いたら取り出す
鶏もも肉は裏返して中までしっかり火を通す
④一口大に切った鶏もも肉としめじを皿に盛り
小口きりにした小ねぎをのせて残りのポン酢をかける

もやしとピーマンのニンニク炒め材料
・もやし　1袋
・ピーマン　2個
・バター　10～15グラム
・チューブにんにく　お好みの量

①熱したフライパンにバターとニンニクを軽く炒める
②ピーマン、もやしの順で入れて炒め、塩コショウで味を調える


今日の服装
・ロイヤルブルーのカットソー
・眼鏡モチーフのネックレス
・白黒の千鳥格子のキュロットパンツ
・青のスニーカー
・白×紺のななめがけバッグ

5/19

今日の夕飯（二人前）
・ジャンバラヤ風チャーハン
・バジルポテト

ジャンバラヤ風チャーハン材料
・ご飯　400グラム
・ウインナー　2～3本
・タマネギ　1/4個
・スイートコーン　1/2缶
・ケチャップ　大さじ1
・チリパウダー　小さじ2
・ピーマン　2個
・白ワイン　大さじ2

①ウインナーを輪切りに、たまねぎ、ピーマンは
荒いみじん切りにする
②フライパンにオリーブ油を熱して野菜と
ウインナーを塩コショウして炒める
③白ワインを振りかけ、ケチャップと
チリパウダーを入れて野菜とウインナーに
均等に混ざるようにする
④ご飯を投入し中火で炒め合わせる

バジルポテトの材料
・市販のバジルスパゲティソース　1人分
・じゃがいも　1個
・カットぶなしめじ　1/2袋
・冷凍ブロッコリー　20～30グラム

①じゃがいもは皮をむいて一口大に薄切りに切る
②フライパンに油をひいて中火で野菜を炒める
③火が通ったらバジルソースで和える

今日の服装
・緑チャックのプルオーバー
・ベージュの丈短パンツ
・猫のネックレス
・白×紺の斜めがけバッグ
・ベージュ×エンジの紐靴