6/14

今日の夕飯（二人前）
・豆腐とツナの玉子炒め
・みそこんにゃく

豆腐とツナの玉子炒めの材料
・豆腐1丁
・もやし1袋
・青ネギ少々
・かつお節1.5グラム
・卵2個
・ツナ缶1缶
・カキ醤油大さじ2
①ごま油大さじ1をフライパンに熱して
水きりをして食べやすい大きさに切った豆腐を
中火で両面焼き、皿に一度取り出す
②再度ごま油大さじ1をフライパンに熱して、
もやしと汁気を切ったツナを炒める
③もやしがしんなりしてきたら豆腐を戻し
軽く混ぜたら溶きほぐした卵を流し入れ
ざっくりと炒める
④かつおぶしと青ネギを散らしたら
カキ醤油を回し入れて軽く炒める

みそこんにゃくの材料
・こんにゃく　1枚
・ネギみそ　好みの量
①さっと湯に通してあく抜きしたこんにゃくを
好みの大きさに切ってねぎみそをかける

今日の服装
・ライトブルーのストレッチシャツ
・グリーンのチェックのキュロットパンツ
・黒のリュック
・青のスニーカー

6/13

今日の夕飯（二人前）
・じゃがいものそぼろ炒め
・ほうれん草の胡麻和え

じゃがいものそぼろ炒めの材料
・じゃがいも4個
・青ネギ　少々
・牛豚ひき肉100グラム
①じゃがいもは六つ割にして水にさらしてから
水気を切る。青ネギは小口切りにする
②鍋に油を熱してチューブショウガ2センチと
ひき肉を炒める
③ひき肉の色が変わったらじゃがいもを加え
軽く炒める
④酒・砂糖・しょうゆ・砂糖各大さじ2と水80㏄、
だしの素（小）1袋を加えて落し蓋をして10分煮る
⑤蓋を取って青ネギを散らしたら軽く水気を飛ばす

ほうれん草の胡麻和えの材料
・ほうれん草　180グラム
・すりごま大さじ2
①ゆでたほうれん草を3センチ長さに切る。
②すりごまと砂糖小さじ1、しょうゆ大さじ1/2と
水大さじ1/2で①をあえる

今日の服装
・ネイビーのドルマンスリーブシャツ
・ペイズリー柄のパンツ
・ベージュ×エンジの紐靴
・ななめがけのガマグチバッグ

6/12

今日の夕飯（二人前）
・里芋の煮物
・ハム野菜サラダ

里芋の煮物の材料
・さといも　6個
・にんじん　1/2本
・玉ねぎ　1/2個
・アスパラガス　4本
①にんじんは皮をむいて乱切り、玉ねぎは半月切りにする
アスパラガスは下茹でをして2～3センチ長さに切る
里芋は皮をむいて下茹でしておく
②鍋に玉ねぎ、里芋、にんじんの順で入れて
ひたひたになるくらいのだし汁を加える
みりん・しょうゆ・砂糖各大さじ1.5、酒大さじ2を
入れて強火にかける
③煮立ったら落し蓋をして10分煮込む
④蓋を取ってアスパラガスといりごま少々を加えて
5分煮込み水気を飛ばす

今日の服装
・白のカットソー
・眼鏡モチーフのネックレス
・緑のチェックのキュロットパンツ
・白のスリッポン
・ななめがけのがま口バッグ