6/23

今日の夕飯（二人前）
・野菜とベーコンのソテー
・豆腐のサラダ

野菜とベーコンのソテーの材料
・アスパラガス4本
・玉ねぎ　1/2個
・じゃがいも　1個
・厚切りベーコン　150グラム
①アスパラは5センチ長さに切る。
玉ねぎは皮をむいてくし形切りにし
耐熱皿にのせラップをかけたら2分加熱する
ベーコンは好みの厚みと大きさに切る
じゃがいもはラップに包んでレンジで4分ほど
加熱してから皮をむき、一口大に切る
②フライパンにオリーブオイルを大さじ1熱して
ベーコン、アスパラ、玉ねぎ、じゃがいもの
順番でガーリックソルトを振って炒める

今日の服装
・ネイビーのドルマンスリーブシャツ
・ペーズリーのパンツ
・ネイビーのパンプス
・オークルのモノグラム柄のバッグ

6/22

今日の夕飯（二人前）
・ほうれん草と玉子のマヨネーズ炒め
・バジル風味のチーズポテトサラダ

ほうれん草と卵のマヨネーズ炒めの材料
・冷凍ほうれん草　150グラム
・卵　2個
・人参　1/4本
①人参は一口大の短冊切りにしてラップをかけ
レンジで1分加熱する
卵はボウルに割ってよく溶きほぐす
②フライパンにマヨネーズ大さじ1をのせて
中火にかけて溶けて来たら全体に広げて
溶き卵を流し入れ大きめのスクランブルエッグを
創ったら皿に取り出す
③フライパンにオリーブオイルを熱して
人参を入れ軽く炒めたらマヨネーズ小さじ1と
ほうれん草を入れ炒め合わせる
④卵をフライパンに戻し軽く混ぜたら塩コショウで
味を調える

バジル風味のチーズポテトサラダの材料
・じゃがいも2個
・プロセスチーズ2個
①じゃがいもは二つに割って茹で、皮をむいて
食べやすい大きさに切る。
チーズは1～2センチ角のサイコロ状に切る
②マヨネーズ小さじ2～3と粉チーズ・塩少々を加えて
じゃがいもとチーズを混ぜ合わせる
③器に盛ったら乾燥バジルと粒コショウをふる

今日の服装
・黒のブロックチェックのブラウス
・カーキのオールインワンガウチョ
・ベージュのビーズネックレス
・ベージュのパンプス

6/21

今日の夕飯（二人前）
・肉団子のブラウンシチュー
・和風バターコーン

肉団子のブラウンシチューの材料
・肉団子（豚ひき肉が望ましい）150グラム
・玉ねぎ1/2個
・人参1/4本
・市販のビーフシチューのルウ2人分
・プレーンヨーグルト　1/4カップ
・粉チーズ大さじ1
①にんじんは輪切り、玉ねぎは縦に薄切りにする
②フライパンに油大さじ1を中火で熱して、人参と
玉ねぎを2～3分炒める
③水1と1/4カップを加えて強火で煮たてる
④肉団子を入れて中火にして蓋をして5分煮込む
⑤火を止めて、ルウを割り入れて溶かしたら中火で
2分煮込む
⑥ヨーグルトと粉チーズとコショウ少々を入れて混ぜ合わせ
器に盛ったら乾燥パセリを振る

和風バターコーン
・コーン缶　1缶
・めんつゆ　小さじ1
・バター　小さじ1
①フライパンでバターを溶かし、コーンを弱火で炒める
②めんつゆを入れたら強火にして水気を飛ばす

今日の服装
・ネイビーのレースブラウス
・ベージュのティアードスカート
・ヒョウ柄のスカーフネックレス
・黒のリュック
・ネイビーのパンプス