パン教室の模様

8月10日(土)
子供パン教室の模様

少人数で不定期のパン教室を昨日開きました

あまりに昨日は暑くて、クーラーが入っていても室内温度が下がらず、パン生地こねあがりまでに、生地温度が上がりすぎてしまいましたね～

ひやひやしましたが、発酵もうまくでき、生地もべたつかず成形までうまくいきました（~▽~＠）♪♪ホッ

全粒粉100%の風味ある手作りパンはやっぱり美味しい

写真は、ゴマパンにしたいという渋～い子の作品とブルーベリージャムをいれすぎて、溢れだした子の作品カワイイ

作られ過ぎていないこの雰囲気がとてもおいしそうですよね

使用したジャムは先月、三瀬村で摘んできて、てんさい糖とスパイスで作った手作りジャムです

朝9時からはじめて12時にできあがりましたから、参加した子が
「パンって時間がかかるんだね！」と気付きの感想をくれて、嬉しかったです

なんでもいつでもどこでも、お金さえ払えばすぐ食べれるようなこの便利な時代。

作物が食材になるまで、また、食材が食べ物になるまで、などの手間暇を教えてあげたい、知ってもらいたい彩ママです