約二週間発酵させた
醤油の実麹。
いい香り![野菜ソムリエ彩ママのさと山ブログ-6734ad47-c3e0-466a-9ce6-91272a896327.gif](https://stat.ameba.jp/user_images/20130808/06/satoyama-2012/59/c0/g/o0020002012638988162.gif?caw=800)
そろそろ調味していい頃だろう、と、本みりんやきび砂糖で甘味を足してみた
味見をしたら、まだ少しだけ渋味というか粉っぽさを感じた。
アチャ~(;゜0゜)ちょっと早かったかな!?
しかしまだ発酵は進むので、日々おいしくなることでしょう♪
手作りもろみ、しょいのみ、、、
地方により呼び名が違うみたいだけど、それ、完成![野菜ソムリエ彩ママのさと山ブログ-99d6bd04-8d04-4617-b5d1-dafc09dfa226.gif](https://stat.ameba.jp/user_images/20130808/06/satoyama-2012/25/46/g/o0020002012638988169.gif?caw=800)
発酵食品は腸を元気にします。
腸は血液を作ります。
血液はからだを作っています。
体中の血管を直線にすると約10万㌔だそう
そのうち90%が毛細血管だとか
血液が不純物でどろどろしていて、毛細血管のすみずみまでまわるでしょうか?
血液量が足りなくて、まわるでしょうか?
血流が悪くて、まわるでしょうか?
健康と美容のために元気な血液を!!
醤油の実麹。
いい香り
![野菜ソムリエ彩ママのさと山ブログ-6734ad47-c3e0-466a-9ce6-91272a896327.gif](https://stat.ameba.jp/user_images/20130808/06/satoyama-2012/59/c0/g/o0020002012638988162.gif?caw=800)
そろそろ調味していい頃だろう、と、本みりんやきび砂糖で甘味を足してみた
味見をしたら、まだ少しだけ渋味というか粉っぽさを感じた。
アチャ~(;゜0゜)ちょっと早かったかな!?
しかしまだ発酵は進むので、日々おいしくなることでしょう♪
手作りもろみ、しょいのみ、、、
地方により呼び名が違うみたいだけど、それ、完成
![野菜ソムリエ彩ママのさと山ブログ-99d6bd04-8d04-4617-b5d1-dafc09dfa226.gif](https://stat.ameba.jp/user_images/20130808/06/satoyama-2012/25/46/g/o0020002012638988169.gif?caw=800)
発酵食品は腸を元気にします。
腸は血液を作ります。
血液はからだを作っています。
体中の血管を直線にすると約10万㌔だそう
そのうち90%が毛細血管だとか
血液が不純物でどろどろしていて、毛細血管のすみずみまでまわるでしょうか?
血液量が足りなくて、まわるでしょうか?
血流が悪くて、まわるでしょうか?
健康と美容のために元気な血液を!!