気温の変化が激しいですね
風邪引かないように気を付けないと。
今日はちょっと豆知識的なお話を。
どこからどう見てもネギですね(笑)
注目してほしいのは。
中に入っているヌルヌルです
このヌルヌルには、免疫力をアップさせてくれる可能性があるそうです
今日切ったネギには、たっぷり入ってた
以前テレビて見ましたが、農家の方は直接吸ってましたね
ちなみに加熱しても効果を失うことはないそうです
すごいなぁ、ネギって
他にも健康効果はあるらしく。
ネギの香りに含まれる「アリシン」という成分は、血流アップの効果があり、抵抗力も高めてくれるそうです
ただ、アリシンは加熱すると生まれないそうです。
刻んだ時などに発生する成分なので、薬味にしてよーく噛んで食べるといいみたいですよ
我が家は今夜は鍋なので、ヌルヌル成分のほうに期待です
以上、ちょっとした豆知識でした
みなさん、風邪など引かないようお気をつけくださいね
