小樽ワインスクウェア(https://otaru-wines.com)第1回市民向けセミナーに参加してきました。ジャンル問わず多彩な飲食店が集まる小樽市を「ワインの街」として発信し、小樽を拠点に地元ワインの美味しさをいろんな方に知ってもらい、地域の活性化につなげたいという想いがあります。
現在29店舗が加盟し、今日は7店舗が「聞くと実際に行ってみたくなる、参加店舗からのご案内 」としてプレゼン、その後ワインクラスター北海道代表理事シニアソムリエ阿部眞久氏による講演会「ソムリエが語る、ワインの楽しみ方」で楽しませて頂きました。
今後は、勉強会やイベントなどが計画されています。