いらっしゃいませ!
ラーメン屋、西天満麺乃家の赤阪です。
我が西天満麺乃家は2011年にオープンしました。
昼は細々。
夜は超細々。
それでも通ってくれる常連さんがいる。
少しずつ常連さんが増えてくる。
常連さん減ってくる。
また新しい方が常連になってくれる。
少しずつ、少しずつやってきました。
力が足りない私なりに毎日やってきました。
本日2月2日、4年目にしてお昼営業の最高売り上げ更新しました!
12席の店を2人でやっております。
お待たせした方、お冷やをなかなか出せなかった方、皆様すみませんでした。そしてありがとうございます。
今日は新規の方も多かったですが、いつもバタバタやっている私共のお店に来てくださる常連の皆様。
本当にありがとうございます。
私、愛想もあまりありませんし、よくぶつぶつ言っております。
改善点は死ぬほどあります。
頑張りますので、これからもよろしくお願いいたします。
まあ、長々と書いておりますが、私が何を言いたいかというと、夜のスープがほとんどありませんというお詫びです。
本日は早々にスープ切れになると思いますので、こちら見られた方はよろしくお願いいたします。
さて、今からカオス状態の店内の片付けです。