鰹節、どんな料理にかける?鰹節、どんな料理にかける?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう 「鰹節、どんな料理にかける?」と聞かれると、そりゃほうれん草のお浸しだろう。ほうれん草には醤油と鰹節が定番だと思っているから。 それと冷奴もそうだ。冷奴もほうれん草と同様、醤油と鰹節が欠かせない。あと、おろし生姜も。 他に鰹節をかける料理って何かあったっけ? 鰹節は昔からどうしてもほうれん草と冷奴というイメージが強いのだが…。