■ネバネバしてない方が美味!?実はNGな納豆の食べ方3つ
(Life & Aging Report - 03月31日 16:30)
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=215&from=diary&id=3924657
■1：かきまぜずに食べる
■2：熱々のごはんにのせる
■3：薬味を入れない
実はNGな納豆の食べ方だけど、ここに挙がっている項目はどれも該当しない。納豆はちゃんとかき混ぜてから食うし、ご飯も少し冷ますようにしている。
薬味に関しては、添付されている辛子を入れている。昔は一切入れなかったのだが、辛子の入った納豆を食った時に「旨い」と思ったので、それから欠かさないようになった。また、ネギは納豆蕎麦には入れるが、ご飯には入れない。小学生の時にネギの入った納豆ご飯を食ったら違和感を覚えたので。
そう言えば以前コラムに書いてあったけど、卵を入れる時は卵黄のみを入れるといいらしい。卵白も入れると栄養が損なわれるみたいだが、昔からそれで食っているので今さら変えるつもりはない。あと、なめ茸は必ず入れる。