食べ合わせ○ うなぎ+梅干、ビール+キムチ、サンドにパセリ
ダメ食べ合わせ ラーメン+飯、紅茶+レモン、シラス+大根
ラーメンとライスを一緒に食うのは良くない事は何となく分かる。共に炭水化物だし、肥満の原因になると思う。俺はラーメンはスープまで飲まないと気が済まないので、これは特に気をつけたい。
それと、紅茶とレモンの組み合わせがNGというのも意外だ。でも俺の場合、紅茶はインスタントしか飲まないので、これはどうなのだろう? まぁ今は暑い時期だから、紅茶を飲む事は殆どないが。
一方、食べ合わせがいいとされる生ハムとメロンだけど、つまみとデザートが一緒というのは個人的には少々違和感がある。また、ビール&キムチ、鰻&梅干しも○であるが、俺はキムチと梅干しが嫌いなので試すつもりは毛頭ない。