3月27日。
今朝、7時半に家の近くの里山へ、
家内と筍を堀に行きました。
鶯の声に迎えられ、朝から、気分を
良くしています。
早速、上記の写真の筍を見つけ、
掘り出しました。
(私の眼のせいで、上手く撮影できずに
申し訳ありません)
今年一番にしては、かなり大きいものです。
それから、たて続けに4本。
今年は、例年より、4、5日遅いように
思います。
それでも、いきなり5本も採れる
なんて、運が良いように想います。
今晩は、いつものように、筍ご飯と
わかめ汁にして、食べようと思っています。
何と言っても、旬のものは良いものですね。