こんにちわ。
暑い日が続いていますが(まだ6月なのに💦)
体調は大丈夫でしょうか?
疲労回復や夏バテ防止におすすめの簡単おかずを紹介します
レンチンして和えるだけなので、とっても簡単
しっかり食べて夏バテ予防してくださいね
レンチンして和えるだけ!
もやしと小松菜のキムチナムル
材料(2人分)
もやし・・・100g
小松菜・・・100g
油・・・小さじ1
塩・・・少々
ごま油・・・小さじ1/2
白菜キムチ・・・80g
<作り方>
1,もやしと小松菜の茎の部分を耐熱容器に入れ油をまわしかけレンジ600wで2分加熱する。
2,加熱後、取り出して小松菜の葉の部分を上にのせてさらに1分加熱する。
3,加熱後、余分な水分を軽く捨てたら塩とごま油を加えて全体に混ぜ合わせ、白菜キムチを加えて和える。
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キムチはお好みで食べやすいようカットしてくださいね。
もやしにも疲労回復効果があるので安いし嬉しい食材です
あと一品欲しいな~
そんなときにぜひ作ってみてください
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最後までお読みいただきありがとうございました。