こんにちわ。
今日は、めちゃくちゃ手抜きの簡単おやつを紹介します
米粉のしゅうまい蒸し饅。
混ぜるだけの簡単米粉生地に、
チルド焼売を入れて蒸して、肉まん風のおやつにしてみました～。
ふんわりさせたかったので
柔らかい生地で蒸し饅風にしましたよ
今回は、ちょっと大きめの焼売だったので
生地をかぶせるのがギリギリ。
小さな焼売で小さめの蒸し饅頭を何個か作っても
おつまみ風でいいですよね
チルド焼売で簡単おやつ！
米粉のしゅうまい蒸し饅
材料（3～4個分）
米粉・・・100ｇ
ベーキングパウダー・・・3ｇ
砂糖・・・15ｇ
豆乳・・・・100ｇ
チルド焼売・・・大きめ3～４個
（小さめ焼売を使う場合は出来上がりの個数が増えます）
※業務用スーパーの米粉使用
＜作り方＞
蒸し器にお湯を張り沸かしておく。
１、ボウルに米粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れてよく混ぜたら
豆乳を加えて混ぜ合わせる。
２，マフィンカップに生地を半量入れ、チルド焼売をのせ、上から生地をかぶせる。
今回は大きな焼売のため大きめのマフィン型にいっぱい生地を入れて３個分でした。
強めの中火で１５分ほど蒸す。
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中から焼売がごろっと出てきて
豚まん風のおやつになります
中の具は手抜きなので、
簡単に作れる軽食風のおやつ。
子供ウケも良いですよ
よかったらお試しくださいね～
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最後までお読みいただきありがとうございました。