こんばんわ。
今日は、玄米パウダーときな粉で作る焼きドーナツを紹介します。
今回使った玄米パウダーは玄米初心者の方でも食べやすく扱いやすい
ルゲンマイさんのマルチミックスパウダーです
粉に砂糖や食塩などが配合されているので
ホットケーキミックスのような感じでとっても簡単に使えますよ
今回は、きなこをプラスしたので少しお砂糖も追加してます。
食感は驚くほどふわふわ
グルテンフリーというだけでなく、玄米の栄養もきな粉の栄養も取れるので
お子さんのおやつにもピッタリな健康的なスイーツ
卵やバターも使わないので、おすすめです
栄養たっぷりでふわふわ！
玄米パウダーときな粉の焼きドーナツ
材料（4個分）
◎玄米マルチミックスパウダー・・・80ｇ
◎きな粉・・・・20ｇ
◎きび砂糖・・・20ｇ
◎ベーキングパウダー・・5ｇ
☆豆乳・・・130ｇ
☆米油・・・20ｇ
＜作り方＞
オーブンは180度に予熱する。
１，◎をボウルに入れてよく混ぜる。
２，☆を加えてよく混ぜる。
このくらいのとろみ感です。
３，型に生地を流し入れ180度のオーブンで20分ほど焼く。
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すっごくふわふわと膨れてきます
玄米ときな粉でとっても香ばしい風味の
優しい甘さの焼きドーナツになりました
玄米炊くのは面倒っという方は、
玄米パウダーでスイーツやお料理に使って取ってみてください
この焼きドーナツは、すっごくふわふわに仕上がって子供たちにも大好評でした
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最後までお読みいただきありがとうございました。