こんにちわ。
今日は、トマトカレー鍋を紹介します。
具材は、豚肉のポテト巻き。
柔らかくなるまで煮ると、じゃが芋がホクホクに
トマトの酸味とカレーのスパイシーな風味がとっても美味しい
温まるホットな鍋です
今回は、「ハウス食品×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加して
モニターでいただいたスパイスの中から
GABANカレーパウダー缶を使用しています。
【「スパイスでおいしく大変身！おすすめ鍋アレンジレシピ」モニター参加中】
子供も喜ぶトマトカレー味！
豚肉のポテト巻きトマトカレー鍋
材料（4人分）
[A]
トマトジュース（食塩無添加）・・・600ｍｌ
白だし・・・・大さじ５
カレー粉・・・・大さじ１
白菜・・・・400ｇ（１/４個）
じゃが芋・・・300ｇ（３個）
豚しゃぶ肉・・・300ｇ
玉ねぎ・・・１個
ブナピー・・・100ｇ
＜作り方＞
１，じゃが芋の皮を剥き、豚しゃぶ肉の大きさに合わせてカットする。
２，豚肉でじゃが芋を巻き、巻き終わりをパスタで止める。
３，鍋に[A]を入れ、カットした玉ねぎ、白菜、ほぐしたブナピーと
巻いた豚肉を入れる。
じゃが芋が柔らかくなるまで、蓋をしてじっくり煮て
熱々をどうぞ。
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じゃが芋が柔らかくなるころには、
トマトとカレーの味もよくしみ込んでとっても美味しくなってます。
鍋なので、先に、白菜など煮えたものを食べ始めてもいいですし、
煮え具合をみながら、野菜を加えていくのもいいです！
パスタで止めておくと、
全部食べれるので安心ですよ～
トマトカレー味は、子供も大好きな味なので、
よかったらお試しください
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最後までお読みいただきありがとうございました。