こんにちわ。
今日は、お食事系のフレンチトーストを紹介します。
ほんのりしょっぱいが美味しい
おやつで食べるときは、メープルシロップや蜂蜜などを添えて。
お食事系で食べるときは、ベーコンやハム、クリームチーズなどを添えて。
どちらも美味しい
材料はとってもシンプル
液体塩こうじが大活躍してます
ほんのりしょっぱい！軽食にも☆
塩こうじフレンチトースト
材料（２人分）
バゲット・・・１/２本（約130ｇ）
◎卵・・・１個
◎豆乳（牛乳でも可）・・・50ｍｌ
◎液体塩こうじ・・・小さじ１
◎砂糖・・・小さじ１
＜作り方＞
１，バゲットをスライスする。
２，◎をよく混ぜてバゲットにしみ込ませる。
できれば半日ほど。
時間がなければ、少し薄めにスライスして１０分程度でＯＫ。
３，フライパンに薄く油をしき（バターでも可）
両面をこんがりと焼く。
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麹の甘味と塩気で、ほんのり甘じょっぱい。
バゲットも塩気があるので、しょっぱさの方が強いかな。
そのままでも美味しい
ちょっとした軽食にもおすすめです
よかったらお試しくださいね～。
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最後までお読みいただきありがとうございました。