こんばんわ。
今日は、子供も大人もきっと大好きな味！
「明太チーズポテトサラダ」を紹介します。
腹持ちがよいジャガイモにコクのあるチーズと
食欲そそられる明太子の味わいで、
お食事サラダにピッタリな一品です
今回は、「ハウス食品×フーディストパーク」様のコラボ広告企画に参加して
モニターでいただいたスパイスの中から
※GABAN オレガノ
※ハウス 辛子明太子ペースト
こちらの2種類を使っています。
【「スパイス、ハーブを使って味わい広がる♪お食事サラダレシピ」モニター参加中】
ポテトサラダと相性がよい明太子に
粉チーズを加えてコクと風味をアップ。
さらに、チーズとの相性も抜群のオレガノを加えると
さわやかな風味が加わってより美味しいサラダに仕上がります
子供たちにも大好評のサラダでした
食べだしたら止まらない！
明太チーズポテトサラダ
材料（4人分）
じゃがいも・・・4個（約330ｇ）
☆辛子明太子ペースト・・・・大さじ１
☆粉チーズ・・・大さじ１
☆オレガノ・・・小さじ１
☆オリーブオイル・・小さじ１
岩塩・・・少々
＜作り方＞
１，じゃがいもの皮をむきカットして柔らかくなるまで茹でる。
２，水気をきってボウルに入れ、☆を加えて混ぜ合わせる。
３，仕上げに味をみて岩塩で調える。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ほんのりピンク色に仕上がるのも可愛らしいですよね～。
粉チーズは風味が強いので
オレガノを一緒に加えるとバランスがよいです。
サラダですが、満腹感もしっかりありメインのお食事サラダとしてもＯＫ。
ピクニック弁当にもぜひどうぞ
レシピブログに参加しています。
こちらをクリックして応援していただけると嬉しいです。
最後までお読みいただきありがとうございました