こんばんわ。
今日は豚肉のスパイスソテー、アップルソースを紹介します。
スパイスをまぶしてソテーし、リンゴを一緒に炒めるだけ
とっても簡単でシンプルな料理ですが、
GABANプロブレンドスパイスを使うと、すっごくおいしく仕上がります
「ハウス食品×レシピブログ」様のモニターコラボ広告企画に参加して
スパイスをモニタープレゼントしていただきました。
今回はこの中のGABANプロブレンドスパイスを使います。
8種類のスパイスと岩塩、調味料がブレンドされていて
これひとつで本格的な味わいが楽しめます
今回はリンゴを加えてフルーツの甘味や酸味をプラスしてみました。
スパイスともよく合うので、リンゴが良い仕事をしてますよ
【レシピブログの「お手軽調味料でひと工夫レシピ」モニター参加中】
プロブレンドスパイスで簡単＆絶品！
豚肉のスパイスソテー・アップルソース
材料（4人分）
豚ロース（カツ用）・・・4枚
GABANプロブレンドスパイス・・・適量
全粒粉・・・・大さじ１～
オリーブオイル・・・小さじ１
りんご・・・1/4個
＜作り方＞
１，豚肉は軽くたたいて繊維を崩し、スジの部分に包丁で切り込みを入れる。
全体にプロブレンドスパイスをまぶし、全粒粉をまぶす。
（粉はお好みの粉でOKです。）
２，フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、豚肉を焼く。
この間に、リンゴの皮をむいて角切りにしておく。
３，片面が焼けたら裏返し、リンゴの角切りを加えて一緒に焼く。
お肉が焼けたら、お皿に盛り付け、焼けたリンゴを添える。
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プロブレンドスパイスだけでお肉がとってもおいしくなるので、
できるだけシンプルに作ろう！と思って作ったレシピです。
ここに、リンゴの酸味と甘みを加えることで
お子さんにも食べやすく、ワインにも合う一品に仕上がりますよ～
今回は豚肉でしたが、牛肉でも絶対においしく仕上がりますね
おすすめのスパイスです
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最後までお読みいただきありがとうございました。