こんばんわ。
今日は、全粒粉を使った簡単おつまみを紹介します。
おつまみと言っても、スナック菓子みたいにポリポリ食べれる感じ。
こんな感じのチーズスナックあったような気がする・・・
全粒粉で作れば、食物繊維やビタミン、ミネラルも取れて
低GI値なので、ダイエット中でも嬉しいね
「日清製粉グループ×レシピブログ」様のモニターコラボ広告企画に参加してモニタープレゼントしていただいた「日清 全粒粉」を使用しました。
ほんのりチーズ風味でカリカリ食感
ワインにも合うし、子供たちのおやつにもおすすめです
バター不使用なのにサクサク♬
全粒粉のチーズクラッカー
材料（２４枚程度）
全粒粉・・・50ｇ
粉チーズ・・・15ｇ
豆乳・・・大さじ２
米油・・・大さじ１と1/2
＜作り方＞
オーブンを１８０度に予熱する。
１，ボウルに全粒粉と粉チーズを入れてざっと混ぜる。
２，豆乳と米油を加えて生地をまとめる。
３，薄く伸ばしてカットする。
４，１８０度に予熱したオーブンで１０分ほど焼く。
冷めるとカリッとします。
（生地の厚みによって焼き時間は調節してください）
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薄く伸ばして焼くと、すっごくカリカリっとしますよ
このクラッカーにパテなど合わせても美味しいです
簡単に作れるので、子供たちのおやつにもぜひどうぞ～
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最後まで読んでいただきありがとうございました。