こんばんわ。
今日は簡単に作れるベーコントマトのパスタを紹介します。
今回はグルテンフリーの玄米めんを使用しました。
こちらの玄米100％生めんは、なんと茹で時間が2分以内。
とっても時短で仕上げることができ、
しかもグルテンフリー
栄養豊富な玄米100％で作られているので、お子様にもおすすめです
「ルゲンマイ」 の玄米100％生めんを使用しています。
グルテンフリー！
玄米めんのベーコントマトパスタ
材料（１人分）
ルゲンマイ 玄米100％生めん・・・１袋
トマトソース・・・50ｇ
ベーコン・・・35ｇ
バジル、パセリ・・・少々
＜作り方＞
１，フライパンにカットしたベーコンを入れて炒める。
２，ベーコンが焼けてきたら、市販のトマトソースを加えてさっと絡める。
３，沸騰したお湯で玄米めんを茹でる。
最初の３０秒ほどは放置して、ほぐれてきたら菜箸で軽くほぐして茹で
全体で２分ほど茹でる。
茹であがったら、軽く水で洗い水気をきる。
４，トマトソースのフライパンに茹でた玄米めんを加え、
様子をみて茹で汁を少し加えて麺とソースをからめる。
５，塩、こしょうで味を調えたら、バジルまたはパセリをちらす。
お好みで粉チーズをかけて食べてください 
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玄米めんは、ツルンとした食感でとても食べやすいので
ラーメン風に仕上げても、パスタのように使っても美味しく食べれます
今回は市販のトマトソース使用で、すっごく簡単に作ってみました
茹で時間が短時間で作れるので、さっと作りたい簡単ランチにもおすすめです
玄米生活が簡単＆楽しく＆美味しく始められますよ
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