こんにちわ。
今日はバレンタインにもおすすめ！
ココアプリンを紹介します
しっかり冷やして食べるのも美味しいですが、
できたての熱々でも美味しい
というココアミルクのプリンです
材料（ミニココット4個分）
☆ココアパウダー・・・10ｇ
☆砂糖・・・20ｇ
★お湯・・・50ｍｌ
★牛乳または豆乳・・・100ｍｌ
卵・・・1個
砂糖・・・20ｇ
※砂糖はきび砂糖を使いました。
＜作り方＞
１，ボウルに☆をあわせておき、★お湯を少しずつ加えてダマにならないようにココアを溶かす。
ココアが溶けたら人肌程度に温めた牛乳または豆乳を加える。
２，別のボウルに卵と砂糖を入れよく混ぜる。
３，ココアミルクを卵液に少しずつ加えて混ぜ合わせたら一度漉す。
ココットに流し入れ、スチームオーブンで25分加熱する。
スチームオーブンがない場合はオーブンで湯煎焼き（約30～35分）
または
お鍋にお湯を1センチほど張りココットにアルミホイルをかぶせてから
鍋にならべ蓋をして20分ほど弱火で蒸しても作れます。
表面はしっかりチョコレート色になってます
食べると口の中でとろけます
冷たいプリンも美味しいですが、
熱々のココアプリンはホットチョコレートみたいで、また別の美味しさです
おうちバレンタインによかったら作ってみてくださいね
こちらにも応援お願いします
