こんにちわ。
今朝は息子がのどが痛くて声が出ないというので
病院へ連れていきました。
そんなに赤く腫れてる感じではなかったので
薬でなんとか治りそうです。
よかった
疲れたときやのどの調子が悪いときに、
ジンジャー入りのホットティーはおすすめ
子供たちが喜んで飲めるように、
流行りのタピオカを入れて作ってみました
「リプトンイエローラベル×レシピブログ」のモニター企画に参加して
リプトンイエローラベルティーバックが届きました。
こちらの紅茶をつかって、
ジンジャーパウダーとレモン汁を使えば簡単に作れます
材料(1人分)
リプトンイエローラベル・・・1袋
熱湯・・・150ml程度
〇ジンジャーパウダー・・・少々
〇レモン汁・・・小さじ1
〇はちみつ・・・小さじ1
アラザン・・・小さじ1/2程度
タピオカ・・・大さじ1~2
<作り方>
①タピオカは乾燥しているものを使用する場合は、一晩水につけておく。
今回は3色タピオカ。
一晩水に浸したタピオカを2~3分茹でておく。
②温めた耐熱カップにリプトンイエローラベルと熱湯を入れる。
蓋をかぶせて1分ほどおく。
今回は、タピオカがよく見えるように耐熱ガラスのカップを使用しました。
③紅茶が出たら、
レモン汁とジンジャーパウダー、はちみつを加えて混ぜる。
ジンジャーパウダーがない場合は生姜の絞り汁でもOKです。
ここに、茹でておいたタピオカを大さじ1~2お好みの量を加える。
仕上げにアラザンを加えてキラキラさせる。
出来上がり
お好みでミントやレモンバームを添えて。
3色のタピオカを使ったのですが・・・・
やはりあまり見えないですね(笑)
中にはタピオカと、キラキラ光るアラザンが入っていて
子供たちが大喜びでした。
生姜が入るとポカポカっと温まりますね
のどの痛みも早く治るといいですが・・・・。
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