こんにちわ。
レシピブログさんからモニターでいただいた
チューブ入り 焦がしにんにくペースト
「ハウス 焦がしにんにく」
この焦がしにんにくを使ってやみつきメシを作ってみました
「ハマチとマッシュルームのナンプラー炒め」
焦がしにんにくの風味で、食欲そそる香り。
味わいも、まさにヤミツキになる一品です
こちらの 焦がしにんにく を使います。
材料（２人分）
ハマチ（刺身用）・・・200g
マッシュルーム・・100g
米油・・・小さじ１
〇ナンプラー・・・小さじ２
〇ハウス焦がしにんにく・・・小さじ１～
〇レモン汁・・・小さじ１弱
＜作り方＞
①ハマチは食べやすい大きさにカットし、マッシュルームは大きければ半分にカットしておく。
〇の調味料を合わせておく。
フライパンに米油を入れ熱し、マッシュルームを炒める。
こんがり焼けてきたら、カットしたハマチを加えさっと炒める。
②合わせておいた調味料を加えて絡める。
焦がしにんにくのいい香りが充満してきます
出来上がり
お刺身用のハマチなので、さっと炒めて完成です
焦がしにんにくの風味とナンプラーの香りがよく合う
ごはんもお酒も進む、やみつきメシの完成です
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