おはようございます
今日も朝から暑い。そしてかなり日差しが強いです
熱中症に気を付けてお過ごしくださいね
こんな暑い日は冷たいかき氷
ですが、こんなに暑いとすぐに溶けちゃいますよね～。
かき氷・・・とは言えないかも(^-^; ですが(笑)
溶けないかき氷を作りました
suipaさんのPVC 150-770 かき氷カップ 5個
https://item.rakuten.co.jp/suipa/054059/
かなりの量が入るので、家族でシェアして食べるのもいいかも
材料（かき氷カップ１個分）
粉寒天 ７ｇ
水 600ｍｌ
レモン汁 小さじ１
＜作り方＞
①鍋に水と粉寒天を入れ２分程度沸騰させ、完全に寒天を溶かす。
②これをボウルに入れ、レモン汁を加えて冷蔵庫で冷やし固める。
固まったら、フォークやスプーンで崩してかき氷カップに入れる。
お好みのトッピングで楽しみます。
今回はきな粉、グリーンティーの素（グラニュー糖入り）、黒ゴマをかけ
和風に仕上げました～
かき氷、というよりはゼリーですが (;^ω^)
でも、ネーミングはあくまでも「溶けないかき氷」(笑)
子供たちにも突っ込まれました(*’艸3`):;*｡ ﾌﾟｯ
寒天なので、６０度を超えないと溶けません。
それに、食物繊維たっぷり
ヘルシーです
身体のためにはお勧めの夏スイーツです
＜菓子パッケージ通販 楽天市場Suipa店＞
http://www.rakuten.ne.jp/gold/suipa/
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