おはようございます
今日から子供たちは春休みに入りました。
新しい学年になる準備でお部屋の片づけなどしなくては・・・
春休みはホント忙しいですよね
スパイスを使って減塩レシピ
今日はお弁当によく入れているブロッコリーのハーブ蒸し焼きをご紹介しますね
使うスパイスは
ハウス香りソルト＜レモンペパーミックス＞
蒸し焼きにするとブロッコリーがホクホク
野菜の甘みが引き立って美味しく仕上がります
材料（４人分）
ブロッコリー １株
ハウス香りソルト＜レモンペパーミックス＞ 小さじ1/2～3/4
水 50ｍｌ～
＜作り方＞
①フライパンに水と香りソルトを入れ火にかける。
（ブロッコリーの大きさによって香りソルトの量を最大小さじ3/4まで増やしてくださいね）
②沸々してきたら、小房に分けたブロッコリーとカットしたブロッコリーの茎の部分を入れ蓋をして蒸し焼きにする。
ブロッコリーがホクホクと柔らかく火がとおっていたら出来上がり☆
お弁当に大活躍してます
この日は焼きししゃもと彩り野菜のお弁当。
ブロッコリーたっぷり入れて＾＾
この日は牛すき焼き弁当。
ブロッコリーは一番奥に、南瓜のサラダといっしょに添えて。
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