こんにちわ
今日はいつも愛用している焙煎ローズヒップのラクピュアさんから
新しい商品「はちみつジンジャー」のご紹介です
はちみつに、レモン、シナモン、国産生姜、クローブが入っているので
とってもスパイシーでお肉にもよく合う！
そこで、とっても美味しい
ポークハニージンジャーソテー をご紹介します
作り方
材料（４人分）
豚肉薄切り ４００g
玉ねぎ 大１個
塩 少々
●はちみつジンジャー 大さじ２
●中身の生姜 ２～３枚
●醤油 大さじ１～
＜作り方＞
①豚肉は食べやすい大きさにカット。玉ねぎは薄切りにする。
フライパンに玉ねぎを入れ中火でじっくり炒める。（甘みがでます）
しんなりしてきたら、、豚肉を広げながら加える。
ここで軽く塩をします。
②豚肉と玉ねぎに火が通ってきたら、はちみつと中身の生姜のみじん切りを加え炒める。
全体をざっくり混ぜながら炒め、仕上げに醤油を味をみながら大匙１～加えて完成☆
クローブの香りとシナモンの風味に生姜がピリッときいて
お肉が柔らかく美味しく仕上がりますよ
子供たちにも旦那さんにも大好評の一品でした
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