こんばんわ
明日はボジョレーヌーボー解禁の日ですね
今日はおうちバルを楽しめる簡単レシピをご紹介しますね～
モニターで頂いたスパイス
この中の今回はタイムを使っています
材料（２～３人分）
マッシュルーム １００g
牛肉 ２００g
オリーブオイル 小さじ２
岩塩 少々
胡椒 少々
GABANタイム 小さじ１弱
白ワイン 大匙１
＜作り方＞
①マッシュルームに牛肉をくるっと巻き付けいく。
②鍋またはフライパンにオリーブオイルを入れ熱し、巻いたマッシュルームを入れる。
岩塩・胡椒・タイムを全体にかける。
白ワインを加えたら蓋をして蒸し焼き。
１０分程度（様子をみながら加熱具合を確認して）お肉とマッシュルームに火が通っていたら出来上がり☆
シンプルに岩塩と胡椒の味付け・・・・・
これに
タイムをプラスするだけで、お肉の臭みも消えて
ワインが進むバル風の一品に仕上がります
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