おはようございます![にっこり](https://emoji.ameba.jp/img/user/10/10101117/27841.gif)
今は、雨も風もあまり・・・・なんですが。
台風の進路的には直撃。
まだ警報も解除されておらず、子供達は自宅待機です。
そして・・・・・
今日の私のお仕事。
「家庭教育学級のお弁当作り講座」
こちらも中止になり11月に延期となりました![汗](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/2534.gif)
昨日、役員さんと一緒に仕入れに行ってきたのに・・・残念ですが。
また11月に開催なので頑張ります(^^)
秋の和菓子で大好きな 「栗きんとん」
中津川や八百津が有名で、家からも近いので食べますが・・・・
手作りの栗きんとんは、自分好みの甘さに仕上げれるので最近はずっと手作りしてます![Wハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/4312.gif)
親戚から栗を頂いたので、早速![嬉しいw](https://emoji.ameba.jp/img/user/lo/love2friend/10387.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150909/09/satomiwa-cuisine/a6/28/j/t02200332_0800120813419899663.jpg?caw=800)
栗とお砂糖しか使わないので、ホントにほっぺが落ちるくらい美味しい![テヘッ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ts/tsubaki0519/26230.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150909/09/satomiwa-cuisine/02/ca/j/t02200332_0800120813419899664.jpg?caw=800)
栗を茹でて、中をくり抜きます。
この作業が大量の栗だと、かなり疲れますが (^_^;)
今回は子供達もお手伝いしてくれました![スマイル](https://emoji.ameba.jp/img/user/bl/blue-pearl66/18192.gif)
栗の中身の重さの1/3量のお砂糖を目安に、毎回作っています。
栗の出来によって甘さや水分が違うので、その時の栗の状態で多少加減しています。
そして、お好み具合に潰します。
大量なのでFPを使いますが、時間があれば裏ごしすると滑らかです。
我が家は少し粒を残すのが好きなので、粗く潰してます![♪](https://emoji.ameba.jp/img/user/ts/tsubaki0519/26231.gif)
これをお鍋に入れ、水分の加減をみながら加熱。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150909/09/satomiwa-cuisine/c0/b8/j/t02200332_0800120813419899662.jpg?caw=800)
この一手間が、ホントに美味しく仕上がります![ポイント](https://emoji.ameba.jp/img/user/ny/nyuu-nyuu/2389.gif)
加熱し過ぎるとカリカリになってしまうので、注意です![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
これを1個25~30gにして、ガーゼで茶巾に絞ります。
真ん中を少し窪ませるとお店のみたいに仕上がります![ニコ](https://emoji.ameba.jp/img/user/i-/i-love-dachs/26657.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150909/09/satomiwa-cuisine/ca/a3/j/t02200146_0800053013419904835.jpg?caw=800)
小さな栗の粒が残ってる感じが我が家好みなので、子供達も旦那も大喜び。
「顏ニヤけてるよ~」って
美味しいものを食べると顏がニヤケルみたい![笑](https://emoji.ameba.jp/img/user/sa/saeko-eight/2621.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150909/09/satomiwa-cuisine/83/81/j/t02200332_0800120813419904836.jpg?caw=800)
買うと1個200円くらいかな。
手間暇かけて作るから、それくらの価値がある和菓子ですよね~。
手作りだから、栗と砂糖の材料費だけなんですが、時間をかけて作るから
「よ~く味わってね」
( ´艸`)
こちらにも応援クリックお願いします![きらきらハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/ha/hamlove/812.gif)
今日は学校1日お休みになりそうかな・・・・・。
台風の影響がある地域もあると思いますので、
気をつけてお過ごし下さいね![らぶ②](https://emoji.ameba.jp/img/user/ha/hare-wataame0918v/2492.gif)
![にっこり](https://emoji.ameba.jp/img/user/10/10101117/27841.gif)
今は、雨も風もあまり・・・・なんですが。
台風の進路的には直撃。
まだ警報も解除されておらず、子供達は自宅待機です。
そして・・・・・
今日の私のお仕事。
「家庭教育学級のお弁当作り講座」
こちらも中止になり11月に延期となりました
![汗](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/2534.gif)
昨日、役員さんと一緒に仕入れに行ってきたのに・・・残念ですが。
また11月に開催なので頑張ります(^^)
秋の和菓子で大好きな 「栗きんとん」
中津川や八百津が有名で、家からも近いので食べますが・・・・
手作りの栗きんとんは、自分好みの甘さに仕上げれるので最近はずっと手作りしてます
![Wハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/4312.gif)
親戚から栗を頂いたので、早速
![嬉しいw](https://emoji.ameba.jp/img/user/lo/love2friend/10387.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150909/09/satomiwa-cuisine/a6/28/j/t02200332_0800120813419899663.jpg?caw=800)
栗とお砂糖しか使わないので、ホントにほっぺが落ちるくらい美味しい
![テヘッ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ts/tsubaki0519/26230.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150909/09/satomiwa-cuisine/02/ca/j/t02200332_0800120813419899664.jpg?caw=800)
栗を茹でて、中をくり抜きます。
この作業が大量の栗だと、かなり疲れますが (^_^;)
今回は子供達もお手伝いしてくれました
![スマイル](https://emoji.ameba.jp/img/user/bl/blue-pearl66/18192.gif)
栗の中身の重さの1/3量のお砂糖を目安に、毎回作っています。
栗の出来によって甘さや水分が違うので、その時の栗の状態で多少加減しています。
そして、お好み具合に潰します。
大量なのでFPを使いますが、時間があれば裏ごしすると滑らかです。
我が家は少し粒を残すのが好きなので、粗く潰してます
![♪](https://emoji.ameba.jp/img/user/ts/tsubaki0519/26231.gif)
これをお鍋に入れ、水分の加減をみながら加熱。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150909/09/satomiwa-cuisine/c0/b8/j/t02200332_0800120813419899662.jpg?caw=800)
この一手間が、ホントに美味しく仕上がります
![ポイント](https://emoji.ameba.jp/img/user/ny/nyuu-nyuu/2389.gif)
加熱し過ぎるとカリカリになってしまうので、注意です
![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
これを1個25~30gにして、ガーゼで茶巾に絞ります。
真ん中を少し窪ませるとお店のみたいに仕上がります
![ニコ](https://emoji.ameba.jp/img/user/i-/i-love-dachs/26657.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150909/09/satomiwa-cuisine/ca/a3/j/t02200146_0800053013419904835.jpg?caw=800)
小さな栗の粒が残ってる感じが我が家好みなので、子供達も旦那も大喜び。
「顏ニヤけてるよ~」って
![笑](https://emoji.ameba.jp/img/user/1c/1c-s2/24796.gif)
美味しいものを食べると顏がニヤケルみたい
![笑](https://emoji.ameba.jp/img/user/sa/saeko-eight/2621.gif)
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買うと1個200円くらいかな。
手間暇かけて作るから、それくらの価値がある和菓子ですよね~。
手作りだから、栗と砂糖の材料費だけなんですが、時間をかけて作るから
「よ~く味わってね」
![LOVE](https://emoji.ameba.jp/img/user/s-/s-nkgtms/90.gif)
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今日は学校1日お休みになりそうかな・・・・・。
台風の影響がある地域もあると思いますので、
気をつけてお過ごし下さいね
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