さっぱりメニュー☆胡瓜のスープとサバのおろし煮(^^)今日も暑いですね大量の胡瓜に嬉しいような、困るような。。。。毎日、でっかく育った胡瓜を子供達と朝食、ランチ、夕食にと食べてるけど減りません昨日は胡瓜とお豆腐を合わせて白だしで味付けしたキュウリの冷製スープを作ってみました。これが思った以上にさっぱりして美味しくて、お義母さんにも好評で良かったそして、ブリもさっぱりメニューに変身こちらは、ブリをサッと焼いてから大根おろしを加えた照り焼き風の味付けのタレでサッと煮てみましたこちらも栄養抜群!さっぱり身体によいおかずになりました子供達も完食ですこちらにも応援クリックお願いしますレシピブログに参加中♪今日も暑さに負けずステキな日を過ごして下さいね