おはようございます♪

爽やかないいお天気になってきました晴れ


5日ほど前に漬け込んでおいたサワードリンクが飲み頃になってきたので早速musiclove




オレンジとレモンをたっぷり使って作ったサワードリンクなのでスッキリ爽やかな甘味でとっても美味しいWハート



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シトラスを使った料理レシピ
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【オレンジ&レモンの爽やかサワーアイスティー☆】

材料(作りやすい分量)

サンキスト・シトラス「バレンシアオレンジ」   2個
サンキスト・シトラス「レモン」         1個

氷砂糖    150~200g
酢      100g

●水      300㏄
●アールグレイ紅茶  1パック

<作り方>
①水を沸かして紅茶のパックを入れ煮だす。



3分ほど煮たら火ととめて冷ましておく。



②熱湯消毒した保存容器に皮を剥いて櫛形にカットしたオレンジ、皮をしっかり洗い皮ごと輪切りにしたレモン、氷砂糖を交互に順に入れていく。



③お酢と冷めた紅茶(ティーパックは取り出して)を入れ冷蔵庫で氷砂糖が溶けるまで5日ほどおく。




2倍程度に薄めてオレンジのサワーアイスティーの出来上がり紅茶 Orange
漬け込んだオレンジオレンジも美味しく食べれますよキラキラ(オレンジ)





ティータイムはもちろんですが、朝食に頂いても元気がでますよぉ元気


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