どんどん降り積もる雪に気が重いですが。。。
みなさん、お出かけの際は気を付けて下さいね
「クックパー®レンジで包み蒸しシート」を使った簡単でコク旨な一品を紹介しますね
【レシピブログの「クックパー®レンジで包み蒸しシート」を使った包み蒸しレシピモニター参加中】
包み蒸しの料理レシピ
【サバの胡麻味噌マヨでコク旨☆包み蒸し♪】
材料（１人分）
サバ １切れ
ネギ ５０ｇ
きのこ ５０ｇ
とろけるチーズ １枚
胡麻味噌ダレ（２人分）
●赤味噌 ３０ｇ
●すり胡麻 １０ｇ
●酒 小さじ２
●砂糖 ５ｇ
●マヨネーズ ５ｇ
＜作り方＞
①サバは臭みを取るために塩を少々ふり１０分ほどおいてから、出てきた水分をしっかりふきとる。
②ボウルに胡麻味噌ダレの材料を合わせておく。
材料は２人分の量です。
③「クックパー®レンジで包み蒸しシート」を広げ、切ったネギとほぐしたきのこをのせその上に①の下処理した鯖をのせる。
④魚の上に胡麻味噌ダレをのせ、その上にスライスチーズをのせる。
⑤「クックパー®レンジで包み蒸しシート」をしっかり閉じたら、レンジ500Ｗで約５分加熱する。
出来上がり～☆
こちらの「クックパー®レンジで包み蒸しシート」を使うとレンジ加熱でもお魚がふっくら仕上がりとっても便利です
食べる時は胡麻味噌ダレと下のお野菜をよく絡めて食べると美味しいです
胡麻味噌マヨでコク旨～☆ご飯が進む一品に仕上がりました
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暖かくして過ごして下さいね
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●すり胡麻 １０ｇ
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①サバは臭みを取るために塩を少々ふり１０分ほどおいてから、出てきた水分をしっかりふきとる。
②ボウルに胡麻味噌ダレの材料を合わせておく。
材料は２人分の量です。
③「クックパー®レンジで包み蒸しシート」を広げ、切ったネギとほぐしたきのこをのせその上に①の下処理した鯖をのせる。
④魚の上に胡麻味噌ダレをのせ、その上にスライスチーズをのせる。
⑤「クックパー®レンジで包み蒸しシート」をしっかり閉じたら、レンジ500Ｗで約５分加熱する。
出来上がり～☆
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食べる時は胡麻味噌ダレと下のお野菜をよく絡めて食べると美味しいです
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