今日は警報が解除され、娘は小学校へ。。。。
息子くん、3連休から体調を悪くしてて、また今日も調子悪くって。
結局、今日はお休みしました
そんなわけで、今日のランチは息子と一緒
サッと作れる早ゆでパスタで子供が喜びそうなランチメニューにしてみました
卵をのせてとろ~り絡めて食べるパスタは息子クン、大喜びでした
今回使ったのはこちらのパスタとパスタソース
【レシピブログの早ゆでパスタで時間短縮レシピコンテスト参加中です】
早ゆでパスタの料理レシピ
2分でパスタを茹でてる間にキノコを炒めてソースと絡めて出来上がり♪
短時間で作れるので、子供とのランチにはピッタリです
【卵を絡めて~♪子供と食べるナポリタン✿】
材料(1人分)
早ゆでスパゲッティ 100g
舞茸・エリンギ・しめじ 100g
ピーマン(パプリカ) 1個
豚薄切り肉 50g
ケッチャッピーナポリタン 大さじ4~5
卵 1個
<作り方>
①パスタを茹でるお湯を沸かし始め、別のフライパンでキノコを炒め始める。
お湯が沸いたら塩を加えたお湯でパスタを茹で始める。
②1分後に細切りにしたピーマンと豚薄切り肉を入れパスタと一緒に茹でる。
③2分後にパスタとお肉・野菜を一緒にザルにあげキノコを炒めたフライパンに加え一緒に炒める。
④ナポリタンソースを加え味を絡める。
⑤真ん中を少しくぼませて卵を割り、蓋をして卵に軽く火を通し好みの固さになったらフライパンをお皿に近づけてそっとうつし盛り付ける。
⑥出来上がり~☆
ナポリタンって子供も大人も大好きな味ですよね
さらに卵をくずして絡めて~
息子クン、大喜びで食べてくれました
「お姉ちゃんには内緒だね~」ってお姉ちゃんは頑張って小学校に行ってるのに・・・ね
応援クリックして頂けたら嬉しいです
明日もステキな1日に・・・・
息子くん、3連休から体調を悪くしてて、また今日も調子悪くって。
結局、今日はお休みしました
そんなわけで、今日のランチは息子と一緒
サッと作れる早ゆでパスタで子供が喜びそうなランチメニューにしてみました
卵をのせてとろ~り絡めて食べるパスタは息子クン、大喜びでした
今回使ったのはこちらのパスタとパスタソース
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早ゆでパスタの料理レシピ
2分でパスタを茹でてる間にキノコを炒めてソースと絡めて出来上がり♪
短時間で作れるので、子供とのランチにはピッタリです
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材料(1人分)
早ゆでスパゲッティ 100g
舞茸・エリンギ・しめじ 100g
ピーマン(パプリカ) 1個
豚薄切り肉 50g
ケッチャッピーナポリタン 大さじ4~5
卵 1個
<作り方>
①パスタを茹でるお湯を沸かし始め、別のフライパンでキノコを炒め始める。
お湯が沸いたら塩を加えたお湯でパスタを茹で始める。
②1分後に細切りにしたピーマンと豚薄切り肉を入れパスタと一緒に茹でる。
③2分後にパスタとお肉・野菜を一緒にザルにあげキノコを炒めたフライパンに加え一緒に炒める。
④ナポリタンソースを加え味を絡める。
⑤真ん中を少しくぼませて卵を割り、蓋をして卵に軽く火を通し好みの固さになったらフライパンをお皿に近づけてそっとうつし盛り付ける。
⑥出来上がり~☆
ナポリタンって子供も大人も大好きな味ですよね
さらに卵をくずして絡めて~
息子クン、大喜びで食べてくれました
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