おはようございま～す
昨日の記念日のケーキ
何を作ろうか迷いに迷い。。。。
昨年とは違ったものに
と、
今年はパンプキンを使ったリングケーキにしました
かぼちゃモンブラン◇リングシナモンケーキ by ラ・ランド
シナモンの風味のふんわりスポンジにラムが香る南瓜クリームが美味しい組み合わせ
子供達もすっごく喜んで食べてくれました～
前菜は３種類ほど用意。
その一つにサーモンを使った一品を
これ、とっても美味しくって魚大好き子供達が絶賛してました
ちょっと和風？なサーモンの前菜♪ by chiyotake
そして、先日頂いて調理した鯛のお頭だけ塩焼きして冷凍しておいたので
これを使って鯛めしに。
今回もお鍋で炊きました。
食べやすいよう、魚の身をほぐしてしまったので写真では分からないですが(^_^;)
鯛が入ってます
おもてなしに♫我が家の絶品☆鯛めし☆ by さとみわ
鯛の旨味がたっぷり入ったご飯は家族みんなに大好評です
メインは豚のロース肉を塩麹に漬け込んでおいたものを
乾燥させた朴葉の上にのせネギ味噌と一緒に焼いてみました。
塩麹でお肉が柔らかくなり、
朴葉の風味と香ばしくやけたネギ味噌がすっごく美味
息子くんすごくお気に入りでいっぱい食べてくれました
そして、食後はお祝のケーキ
旦那さまにはコーヒーを
私・お義母さん、子供達にはハーブティーを淹れて
ステキな記念日になりました
応援クリックして頂けたら嬉しいです
スポーツの秋
今日は家族でスポーツフェスタに行ってきます
皆さんも素敵な休日を過ごして下さいね
昨日の記念日のケーキ
何を作ろうか迷いに迷い。。。。
昨年とは違ったものに
と、今年はパンプキンを使ったリングケーキにしました
かぼちゃモンブラン◇リングシナモンケーキ by ラ・ランドシナモンの風味のふんわりスポンジにラムが香る南瓜クリームが美味しい組み合わせ
子供達もすっごく喜んで食べてくれました～
前菜は３種類ほど用意。
その一つにサーモンを使った一品を
これ、とっても美味しくって魚大好き子供達が絶賛してました
ちょっと和風？なサーモンの前菜♪ by chiyotakeそして、先日頂いて調理した鯛のお頭だけ塩焼きして冷凍しておいたので
これを使って鯛めしに。
今回もお鍋で炊きました。
食べやすいよう、魚の身をほぐしてしまったので写真では分からないですが(^_^;)
鯛が入ってます
おもてなしに♫我が家の絶品☆鯛めし☆ by さとみわ鯛の旨味がたっぷり入ったご飯は家族みんなに大好評です
メインは豚のロース肉を塩麹に漬け込んでおいたものを
乾燥させた朴葉の上にのせネギ味噌と一緒に焼いてみました。
塩麹でお肉が柔らかくなり、
朴葉の風味と香ばしくやけたネギ味噌がすっごく美味
息子くんすごくお気に入りでいっぱい食べてくれました
そして、食後はお祝のケーキ
旦那さまにはコーヒーを
私・お義母さん、子供達にはハーブティーを淹れて
ステキな記念日になりました
応援クリックして頂けたら嬉しいです
スポーツの秋
今日は家族でスポーツフェスタに行ってきます
皆さんも素敵な休日を過ごして下さいね
