カリカリチーズのささ身ロール♪ そして娘から嬉しい報告♡

おはようございます

台風が近づいてきてますね
ひどくならないといいですが・・・・
週末、気をつけて過ごして下さいね



ささ身が特売だったので、ササミを使ったヘルシーメニューを考えてみました

薄く叩いて中に具を入れてロールにしたんですが、
中身はカルシウムがたっぷりのジャコと胡麻をはんぺんと混ぜ込んでみました

そして子供達も喜んで食べてくれる美味しさのポイントは・・・

カリカリチーズ

ささ身ロールのまわりを粉チーズたっぷりで焼いてカリカリに仕上げたので
ビールのおつまみにはもちろん子供達にも大好評






１人あたり２４０Ｋｃａｌ。

ささ身なのでたっぷりチーズを使ってもヘルシーな一品になりますね



中もはんぺんにジャコの塩気と旨味、胡麻の食感で栄養満点

そして、外はカリカリっと香ばしいチーズ



お塩は使ってないけど、チーズの塩分やジャコの塩気で
何もつけなくてもこれだけでとっても美味しく食べれちゃいました


子供達がすっごく喜んで食べてくれて私も嬉しいな～




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昨日、小学校から帰ってきた娘。

私に嬉しい報告をしてくれました

「私ね～、読書感想文で１年生の代表に選ばれたんだって」


夏休み頑張ったもんね

初めての感想文、どうやって書かせたらいいのか分からず

【子供に読書感想文をうまく書かせるコツ　１・２年生】っていう本を読んでみた私(^^ゞ

親子で頑張った甲斐がありました　
親の私の方が喜んでるかも　


昨日は帰ってきてから一生懸命提出用の原稿用紙に清書してました

子供の頑張り、いっぱい褒めてあげたいですね




今日は名古屋グランパスエイトの栄養アドバイザーの森先生の食育セミナーに娘と参加してきます

どんなお話が聞けるか楽しみです


みなさんも素敵な１日を
お天気が不安定なので気をつけて過ごして下さいね