ふんわり長芋を使ったジャコ＆鮭の和風トースト✿

おはようございます

昨日は旦那が振替休日でお休みをもらったので
久しぶりにアウトレットへ行ってきました

今、バーゲン中なので平日でも混んでました
バーゲンだからって、ちょっと買い過ぎたかも・・・(^_^;)　



先日ランチに作った和風のトースト
子供達の反応がすごく良かったので、レシピアップしますね




【ふんわり長芋のせて♪和風✿じゃこ＆鮭トースト✿】

材料（１人分）

食パン　　　１枚

●長芋　　　　１００ｇ
●ポン酢　　　小さじ１


じゃこ　　　　大さじ２
鮭フレーク　　大さじ１～

スライスチーズ　１枚
大葉　　　　　　適量

＜作り方＞
①長芋の皮を剥いてすりおろしポン酢を混ぜる。


②これを耐熱容器に入れ、ラップしてレンジ600Ｗで約２分加熱する。



③加熱後よく混ぜたら（ネバリが出ていたらＯＫ）食パンの上に広げてのせる。



④この上にじゃこと鮭フレークを交互にのせていく。



⑤スライスチーズは１枚を縦４等分にカットしじゃこ＆鮭フレークの上にのせる。
今回は具がよく分かるようにのせましたが、１枚を全体にのせてもＯＫ！




⑥トースターで２～３分。チーズがとけて美味しそうに焼けたら出来上がり☆
お好みで大葉を散らして完成です♪





和風味で子供たち食べてくれるかな～

なんてちょっとドキドキしながらランチに

そしたら


「なにこれ～　美味しい」


嬉しい反応をしてくれました　




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昨日から始まったキッズプログラム３日間特別講習
「キッズダンス」

娘がやってみたいというので
昨日も朝早くに娘を私が通っているスポーツジムへ

とっても楽しかったみたい
今日も今から娘を連れて行ってきます


みなさんも素敵な１日を過ごして下さいね