マイルドな味わい✿ミルク味噌うどん♪

おはようございます

今日も朝から蒸し暑い
午前中に娘のお勉強をさせてます


昨日は冷凍うどんを使ってミルク味噌うどんをランチに頂きました♪




牛乳でカルシウムも摂取でき、ウインナーで旨味はしっかり
西京味噌でまろやかな味わいに仕上がります

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冷凍めんの料理レシピ



作り方は簡単

材料（一人分）

冷凍讃岐うどん　　　　１袋

◎ウインナー　　　　　　２本
◎牛乳　　　　　　　　　２００ｃｃ
◎西京味噌　　　　　　　小さじ２
◎ネギ　　　　　　　　　１本

鰹節　　　　　　　適量

＜作り方＞
①冷凍うどんは袋の表示通りレンジ加熱し器に入れる。（600Ｗで３分３０秒）



②鍋に牛乳を入れ、カットしたウインナーを加えて弱火にかける。


③牛乳が温まり、ウインナーに火が通ったら西京味噌を加えとかし、小口切りのネギも加えサッと煮る。


④加熱した冷凍うどんの器にミルク味噌スープを入れて完成☆





使ったお味噌は甘口の西京味噌を使用しました。

牛乳ともよく合うので、我が家ではミルクスープなどによく使ってます♪
シチューに加えてもマイルドに仕上がって美味しいですよ


冷凍の讃岐うどんはモッチリ。子供達も大好きなのでウインナーをプラスし
牛乳のスープでカルシウム強化

喜んで食べてくれます




鰹節をたっぷりかければ、さらに旨味アップです


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今日も１日暑さに負けずステキな日を過ごして下さいね～