岡山と言えば・・・・白桃！
今年もお買い得な白桃を沢山食べています。
・・・で、皮を剥いて切った白桃。
捨てられていく種。。。
この種にもまだ果肉が付いてて
もったいないよな。
と思って、ワインに浸けてみることにしました。
更には、冷凍庫にレモンもあったので、
レモンも入れて、サングリアの出来上がり。
ハーブって、ハーブティーで飲むだけでなく
ハーブをアルコールに浸けて
ハーブの成分を抽出します。
このサングリアも結局、一緒のことですね。
暑い日が連日続き、暑いだけで疲れてしまいますが、
白桃の甘味は、疲労回復にいいと言われているので、
ワインで程よくいい気分にもなりながら、
疲れをとって・・・と一石二鳥ですね。
飲みすぎに注意ですが・・・・
さてさて、わが家は、高校生のムスコが
何やら頑張って、連日、実験やレポート、
筆記試験の勉強をしていましたが、
その結果が良かったようで、
全国大会に出ることになったそうで
おめでたいムードが漂っています。
本人は飲めませんが、祝い酒ということで、
今晩はサングリアを飲みたいと思います。
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