こんにちは。
どんどん朝晩冷えこんできました
お元気ですか？？
最近果物の中でもお安くなっている柿
とても今の季節に大事な栄養素が詰まってます
というのも、
粘膜強くし、目にもいいビタミンＡを作るβカロテン
同じく抗酸化物質の王様ビタミンＣ
塩分摂りすぎて血圧上昇などを予防してくれるカリウム
便秘予防や腸のお掃除屋さんの食物繊維
などなど。
寒くなってのどや鼻の粘膜
血圧上昇傾向になりやすい
寒くて動きが鈍くなり腸の動きも弱くなりがち
この時期もってこいの柿
さらに干し柿になると、
ビタミンＣを除きすべての栄養素がましましになり、
栄養の塊となります
安く手に入りやすい今ぜひ
1日１個食べると、
風邪知らずになるかも、、、
何事もこつこつです
ただ１度にたくさん食べるのは禁物
カリウムが多く含まれているので、
腎臓病の方はかかりつけ医に聞いてくださいね
今日も読んでくれて感謝です