みなさんこんにちは。


日本日記の途中ですが
日本とハワイから帰って来た先月


相方さんの出張に便乗させてもらい
お友達家族に会うため
初めてのシアトルを訪れました♪



シアトルの日本食事情から

観光スポットPike Place Marketでは

世界一有名な魚屋さんの魚投げ

スタバ一号店と絶品パスタ

ベルビューの人気中華レストランで

お腹いっぱい胸いっぱいなエピソード







泣きべそかいて

いじけたり(笑)



お友達家族のあたたかいおもてなしに

感謝感謝な

美味しい楽しいが詰まった動画を

シアトル旅VLOGとして

まとめてみました♪



この動画の中でも触れている

お客さんが全く来なくてどん底だった

シアトルの魚屋さんが

「世界一の魚屋さんになりたい」

という想いで始めた

マネジメント手法が



4つの行動原則で構成される

『フィッシュ哲学』



・注意を向ける(Be There)

・遊ぶ(Play)

・喜ばせる(Make Their Day)

・態度を選ぶ(Choose Your Attitude)



それにより

注文が入った魚を大きな声で

従業員同士が宙に投げて渡すという

パフォーマンスが行われた結果



世界一有名な魚屋さんと呼ばれる

シアトルを代表する観光地に!



今やマクドナルドやナビスコなどの

多くの大企業でも導入され

日本では大学附属病院でも

活用される『フィッシュ哲学』の



お客さんも従業員さんも楽しむ

魚パフォーマンスが

偶然にも動画に収められたので

そちらも是非注目してみて下さいね↓



ご一緒に旅してもらえたら

嬉しいです♡



さとみ



タイムリー投稿は



おうちでロサンゼルス・ハワイ気分

YouTubeチャンネル『Satomilk Vlog』


 

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