ラーメン狂いな道産子女子ですが
震えるくらい美味しいラーメンなんて
人生でそうそう出会えないけど
出会ってしまったのです
トーランスで
名古屋でNO.1ラーメンと言われる
如水(JOSUI)ラーメンが
トーランスに上陸するということで
Kadaeちゃんと一足早くオープニング会に
お邪魔させて頂きました
ご飯とお酒が頼めるカラオケボックス
ASTROの横です(^^)
パーキングは沢山あるし
405フリーウェイもすぐ側で
立地的には最高ですが
問題は味よね…
なんて生意気なことを思いながら
如水ラーメンをオーダー。
一口スープを飲んで
何これ!?!?!?
うそでしょ!?
うそでしょ!!??
さっき生意気なことを思ってしまって
土下座したくなるほど
震える美味しさ(´;Д;`)
オーナー職人である荒木さんが
こだわり抜いた魚介、豚、丸鶏の旨味
奥に潜む貝の甘味が
死ぬほどクセになる〜
水の量を減らした低加水麺が
繊細なスープと相性完璧〜
kadaeちゃんのお友達ご夫婦も合流し
初めましてなのに
醤油ラーメンのスープ頂きました(笑)
むむむむむ!
こちらも如水塩ラーメンに負けず劣らず
震えるほど美味しくて
次回どちらにするか迷います(@ ̄ρ ̄@)
信州味噌を使った
本格味噌ラーメンもたまりません〜
ゴマから油を出して
本気で作ってるという担々麺
本気が伝わる美味しさです〜
唐揚げから餃子に丼ものまで揃っていて
幸せラーメンセット
一度食べたら二度と忘れられない
やみつきラーメンに
通ってしまうこと間違いなしですが
通いたくなる理由はもう一つ…
とんでもなく面白い職人さんが
アメリカに上陸しました( ´艸`)
本日11/20オープン!!!
Ramen Josui
2212 Artesia Blvd
Torrance, CA 90504
Kadaeちゃんのレポートはこちら↓
さとみ