丸沼芸術の森の手前には
アートとカフェを楽しめる
サロンがあります。
丸沼美術サロン
丸沼芸術の森のオーナー須崎氏の
生家を改装して作られたお店です。
天井が高くて開放感があります。
月替わりで作品が展示され、しかも
無料で楽しめるから驚きです！
私の伺ったタイミングは、村上隆氏の
若かりし頃の作品が展示されていました。
木目をトレースしたような作品で
今の村上隆氏からは想像もできない
初期の作品です。
貴重ー！！
そのサロンでカフェも楽しめるというから
至れり尽くせり♡
カフェの名前はラパンクーヘン
（うさぎのお菓子）
名前の由来はオーナーの須崎さんが
卯年だからだそう
カフェのイチオシはバウムクーヘン
でお持ち帰り商品がたくさん用意
されていました。
ハードタイプやソフトタイプ
大きめのものから小さめなものまで
揃っていました。
バウムクーヘンハードは朝霞マスター
さんが購入してくれてみんなに振舞って
くださいました↓
ちょっと変わった食感で。
洋風濡れおかきのような、ふにゃと
しながらも弾力がある感じの食感で
驚きました！
ちなみに私もバウムクーヘンを
買うつもりだったのですが
こちらが目に留まりました。
チーズケーキ
本来なら予約しないと買えない
チーズケーキなのだそうですが
この日は在庫がある！と！！
今年、異様にツイテル
私のグルメ運。
ここでも発揮してしまいましたわ
こんな機会は滅多になかろうと
購入させていただきました
紙袋は芸術の森で銅版画家をされている
作家さんの作品です。
可愛い
賞味期限1日のチーズケーキ。
クリームチーズと生クリームが
濃厚過ぎるくらいに、濃厚…
これは1/4カットなのですが。
かなりズッシリきます。
レモンをかけるとレアチーズケーキ
のような美味しさに。
酸味の強いブルーベリージャムを
添えても美味しかったかも。
こちらのケーキはお持ち帰りではなく
カフェで1/8カットで食べるのが
いいかもしれません。
朝霞の丸沼芸術の森、一帯が【素敵】で
あふれていて楽しかったです。
春頃には焼物販売会などもあるそうなので
また伺いたいと思います〜
誘ってくださった朝霞マスターさんに
大感謝
◼️ラパンクーヘン
住所: 埼玉県朝霞市上内間木789
TEL: 048-456-3502
営業時間: 10:00-16:00
定休日: 日曜・月曜・祝日