本日の晩ごはん。
誕生日に友達から贈ってもらった
SOUP-STOCK TOKYOのLINEギフトで
購入した東京ボルシチ
が本日のメインです。
※大事にしすぎて有効期限ギリギリで
引き換えました笑
在宅だった旦那さんに、朝出かける時に
「今晩は、ボルシチを解凍してね」と
だけ伝えておいたら。
サラダとパンまで添えてくれて
完璧なディナーに仕上げてくれました🍽
料理スキルが格段に上がっている
成長凄まじい旦那様に感謝!
ありがとうー
サラダにはベーコンとエリンギを
ソテーしたものがトッピングされていて
アクセントになっていたし。
レタス、豆苗、人参、ブロッコリーを
使っていて彩りもなかなか♡
パンには小さめの角切り
バターを添えてくれるし。
あらま♡
何て素敵なんでしょう
そして、メインの東京ボルシチは
お肉ゴロゴロで
美味しかった〜♡
濃いめの味付けだから。
パンが一個だと足りなくなりそうだった笑
人間ドックが迫ってきているので。
おかわりは控えておきました
スープストックのスープは
平日のおうちごはんの味方ですね♪
この時期はカレーも重宝します🍛