真夜中ケーキ堪能中のさいです。
ここ数日、全然仕事が終わりません。
外出してしまった日は、当たり前の
ように自宅で作業です。
そんな本日の癒しケーキは。
キハチです。
伊勢丹店舗で季節のロールを見て
一目惚れ
季節のロール
マンゴー 584円
ノーマークだったわ
キハチの初夏スイーツは爽やか路線
伊勢丹新宿店で購入。
伊勢丹新宿店のキハチは
6月30日をもって
閉店するそうですー！
ショック過ぎる…
ショック過ぎる…
伊勢丹新宿店で購入するケーキ頻度は
キハチがNo,1でした…
キハチフードホールコーヒーベイクスが
新宿西口地下コンコースにできたので
新宿に2店舗はいらないだろうという
ことなのでしょうか…
とても残念。
カットケーキとクリームのみのロールケーキ
は買えるそうですが。
コーヒースタンドがメインなので。
生ケーキやフルーツポンチ、プリンなど
は置いていません。
生ケーキを買う場合は7月1日から
恵比寿のアトレか渋谷の西武とのこと。
うーーん、どちらも通勤圏外だよー
そんなわけでキハチの伊勢丹新宿店
最後の生ケーキを堪能🍰
カルディのマンゴーブレンドです🥭
マンゴー尽くしで堪能
一口食べたら…
やっぱりキハチの
ロールケーキは
最高でした
スフレ生地のふんわりもっちり感は
言うまでもなく…
美味なのですが。
なのですが。とにかくマンゴーが秀逸！
甘みと酸味のバランスが最高なの
甘酸っぱさが初夏のケーキにピッタリ。
甘いアップルマンゴーとさっぱりとした
酸味のあるゴールデンマンゴーの2種を
使い、更に酸味の効いたクリームは
パッションフルーツとマンゴーのピュレ
を加えたパッションマンゴークリーム
という玄人仕事です
この甘味✖️酸味バランス、最高！
11月に出るカシスロールを上回る
美味しさでした。
このロール、私は一本丸々いけるわ
販売期間は7月3日（金）までなので
あと3日間は購入できます。
今年はマンゴースイーツを来年以上に
食べているのですが。
今のところハズレなしで幸せ過ぎる
あと少し、仕事も頑張れそうだー！
まだまだ私の夜は終わらない…苦笑
